硬脂酸，即十八烷酸，分子式C18H36O2，由油脂水解生產(chǎn)，主要用于生產(chǎn)硬脂酸鹽。

中文名：硬脂酸

別    稱：十八烷酸

化學(xué)式：C18H36O2

分子量：284.48

CAS No.：57-11-4

應(yīng)    用：生產(chǎn)硬脂酸鹽

生產(chǎn)方式：油脂水解生產(chǎn)

性狀：純品為白色略帶光澤的蠟狀小片結(jié)晶體。

熔點(diǎn)：56℃ -69.6℃

沸點(diǎn)：232℃（2.0kPa）

閃點(diǎn)：220．6℃

自燃點(diǎn)：444．3℃

相對(duì)密度：0.9408

復(fù)折射率：1．4299+0.3234i

復(fù)介電常數(shù)：35.6+1.3i

穩(wěn)定性：360℃分解

1.純品為帶有光澤的白色柔軟小片。

2.微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、四氯化碳甲苯等。無毒。

3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。

4. 是組成硬脂精的脂肪酸。

貯存方法

1.本品可用硬紙箱或編織袋內(nèi)襯塑料袋包裝。每袋凈重25kg。

2.貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，注意遠(yuǎn)離火源和氧化劑。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。